Een wrap is eigenlijk een dunne pannenkoek waarin diverse groenten, vis, vlees of andere heerlijke ingrediënten in worden gerold. U kunt zelf elke keer weer voor een andere variant gaan. Een zelfgemaakte volkoren wrap is een goed alternatief voor brood. Als u onderweg bent is een salade eten uit een bakje niet altijd handig. U kunt de salade in de wrap vouwen waardoor dit makkelijker mee te nemen is als u onderweg bent!

Ingrediënten

  • 200 g volkorenmeel
  • 125 ml lauwwarm water
  • 1 el olijfolie
  • snufje zout

Bereiding

  1. Pak een kom en doe alle ingrediënten erin. Kneed vervolgens het deeg goed door.
  2. Maak 6 bolletjes van het deeg en rol deze vervolgens met een deegroller zo dun mogelijk uit.
  3. Bak in een koekenpan met wat olijfolie de wraps 2 minuten per kant.

Eet smakelijk!