Recepten

2 personen5-10 minuten bereidingstijd Heb ze soms zin in iets zoets maar wil je het graag gezond houden? Dan is deze supersnelle salade een aanrader! Pak een wortel, appel en een rasp en binnen een handomdraai heb je een lichtzoete, sappige en smaakvolle salade voor elkaar. Rauwe wortels zijn rijk aan bèta-caroteen, dit kan bijdragen…

2 personen5-10 minuten bereidingstijd Zelf pesto maken is makkelijker dan je denkt: voeg alle ingrediënten toe aan een keukenmachine en mixen maar! Snel klaar en je maakt gegarandeerd indruk op je visite. Past goed bij: Courgetti met pesto rosso, Crunchy crackers , groentesticks Ingrediënten Bereiding van pesto rosso Bekijk naast onze pesto rosso hier nog…

2 personen5-10 minuten bereidingstijd Chocolademousse als ontbijt of lunch? Met dit recept kan dat best. De chocolademousse wordt gemaakt van de basis ingrediënten banaan en avocado. Lastige fruiteters thuis? Dit is een manier om toch fruit te eten, zonder dat je het ziet of proeft. Ingrediënten Bereiding van chocolademousse Bekijk naast onze chocolademousse hier nog…

Schaal vol1-5 minuten bereidingstijd In dit recept is courgette de vervanger voor vlees. Ik gebruik dunne courgetteplakjes als frisse, knapperige basis voor de heerlijke smaakmakers: de zoute kaas, zoete cherrytomaatjes en knapperige pijnboompitjes. Een perfect borrel- of voorgerechtje dat binnen een paar minuten op tafel staat! Ingrediënten Bereiding van fruit crumble Bekijk naast onze courgette…

Recept voor 8 personen15-30 minuten bereidingstijd Crumble doet je denken aan een gebakje, waarbij fruit wordt gemengd met kruimeldeeg. Alleen gebruik je in dit recept geen deeg, maar havermout en amandelmeel! Ik combineer in dit heerlijke recept blauwe bessen met appels, maar je kunt natuurlijk allerlei soorten fruit kiezen. Tip: fruit crumble is het lekkerst…

Recept voor 2 personen30-60 minuten bereidingstijd Wie kan er nu geen frietjes weerstaan? Deze versie gemaakt van zoete aardappel is niet alleen voedzamer dan de traditionele aardappelfrietjes, die vaak overladen zijn met ongezonde vetten. Hoewel de zoete aardappelfrietjes misschien iets zachter zijn dan hun tegenhangers, wordt dit ruimschoots goedgemaakt door hun verrukkelijke smaak! Ingrediënten Bereiding…

Recept voor 4 personen60 minuten bereidingstijd Hartverwarmend, rijk van smaak en genezend. Deze kippensoep is een balsem voor de ziel en een krachtige bondgenoot tegen verkoudheid, terwijl het tevens een impuls geeft aan je immuunsysteem. De unieke samenstelling van huisgemaakte kippenbouillon met verse groenten en knoflook werkt als een opkikker en brengt iedereen weer snel…

Recept voor 2 pizza’s15-30 minuten bereidingstijd Pizza is een geliefd gerecht bij velen! Met dit recept kun je eenvoudig een pizzabodem maken van courgette, eieren en amandelmeel. Deze wordt vervolgens bedekt met een smakelijke tomatensaus, gekruid naar smaak. Daarna kun je de bodem rijkelijk beleggen met jouw favoriete ingrediënten! Ingrediënten Pizza bodems Saus Topping KEUKENHULPJES…

Recept voor 2 personen15-30 minuten bereidingstijd Wellicht ben je bekend met die weelderige Amerikaanse pannenkoekjes, boordevol stukjes chocolade. Ze zijn onweerstaanbaar lekker, maar laten we eerlijk zijn, niet echt gezond. Daarom presenteer ik je een even weelderige versie, maar dan met pure chocolade, zonder tarwemeel en toegevoegde suiker. Deze ‘American dream’ heeft eigenlijk geen extra…