11 augustus 2022
Hoe vrij van pesticiden zijn onze groenten en fruit?
Van alle groenten en fruit in de Nederlandse supermarkten bevatten aardbeien de meeste restanten van pesticiden. Dat schrijft de Nederlandse krant Trouw. In de VS wordt elk jaar een lijst opgesteld van “vuile” en “propere” gewassen. Toeval of niet, maar aardbeien staan ook daar bovenaan de “vuile” lijst. Hoe vrij van bestrijdingsmiddelen zijn de groenten en fruit die we in de supermarkt kopen?

Aardbeien bevatten zes keer meer schadelijke stoffen dan andere groenten en fruit, tonen steekproeven van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA, de tegenhanger van het FAVV bij ons). Elke aardbei is bespoten met gemiddeld 7 tot 8 producten, één partij aardbeien bevatte er zelfs 17. Per afzonderlijk product zat de giftigheid onder de norm, er werden geen regels overschreden, en dus greep de NVWA niet in.
Experts klagen in Trouw aan dat de aanpak achterhaald is. “Je moet niet kijken naar de giftigheid per afzonderlijke stof, maar naar het optel- en het combinatie-effect”, luidt het. Een Europese wet uit 2005 bepaalt dat de nationale toezichthouders dat ook moeten doen, alleen heeft de Europese toezichthouder EFSA daar nog geen methode voor ontwikkeld. En bovendien moet je ook kijken naar wat je de rest van de dag eet, want bestrijdingsmiddelen zitten op allerlei groenten en fruit.
Bio, zelf kweken, of wassen met baking soda?
Vuile en propere groenten en fruit, het maakt de keuze in de supermarkt voor sommigen misschien nog wat moeilijker. Wat moeten we hier als consument mee?
De EWG raadt aan om groenten en fruit uit de “vuile” lijst te beperken, producten uit de biologische landbouw te kopen of ze zelf te telen in je eigen moestuin. Voor groenten en fruit uit de “propere” lijst maakt het niet zo heel veel verschil uit.
Het is niet voor iedereen weggelegd om alles biologisch te kopen en/of je eigen groenten en fruit te kweken. Afspoelen en/of schillen blijft een goed advies, zelfs als krijg je daar niet alle (restanten van) bestrijdingsmiddelen mee weg.
Als je het grondig wil aanpakken, kan je je groenten en fruit ook even wassen in een “badje” water waar je eerst natriumbicarbonaat (“baking soda”) aan toegevoegd hebt (niet vergeten om nadien af te spoelen). Een effectieve tip, volgens Amerikaanse wetenschappers van de University of Massachusetts.
Bron: www.vrt.be
Meer blogs
Het kiezen van de juiste zorgverzekeraar
75 jaar en mijn eerste ½ marathon gerend!
Fysiotherapie versus yoga
Ontdek de kracht van yoga: Een reis naar balans en welzijn
De kunst van selfcare: Een gids voor persoonlijke verzorging
Effectieve tips om stress tegen te gaan!
Het belang van het microbioom onderzoek bij overgewicht.
De grote confrontatie: Gezonde voeding versus voedingssupplementen. Wie wint?
Stap binnen in een nieuwe dimensie van fitness en gezondheid bij de Schaafsma Kliniek!
5 Stappen om je fysieke gezondheid te verbeteren en een energiek leven te leiden
De nachtelijke avonturen van Meneer Slapeloosheid.
Ontdek verlichting bij chronische en onbegrepen klachten.
Dokter: “U moet eerst wat afvallen!”
Is er een verschil tussen een ARBO arts en een Bedrijfsarts?
Workshop “Je energie in balans” op 31 januari 19.30 – 20.30 uur
Te jong voor het Bevolkingsonderzoek Borstkanker?
Tiny habits zijn goud waard!
Wintertenen en winterhanden komen vaak voor maar hoe voorkom je dit?
Boxercise
Vrijheid zit in je hoofd en niet in je vakantie!
Schaafsma Kliniek is de enige kliniek in Nederland die het gewenste volledig kan aanbieden – leefstijl optimalisatie bij of na kanker
Microbioom onderzoek
Pijn belemmerd mij in mijn leven, leven.
Verband tussen lang aanhoudende klachten corona bij type A mensen
Wat is jouw rust hartslag?
Annatommie MC verwijst patiënten door voor leefstijloptimalisatie naar de Schaafsma Kliniek.
Vergoede- en niet vergoede zorg
Herstelzorg vergoed uit basisverzekering Covid-19
Overgewicht door artrose
Waar komt ‘Blue Monday’ vandaan?
Alleen nog in januari aanpassing pakket van je huidige zorgverzekeraar mogelijk
Kun je kramp krijgen in je oor?
Sporten en burn-out gaan niet samen.
Frustratie omdat je dag niet loopt zoals je wilt en taken niet hebt kunnen afhandelen.
Niet gebroken! Maar wat dan?
Ziekteverwekkers, boosdoeners of juist waardevolle vrienden… Wat doen al die miljoenen bacteriën nu eigenlijk echt in je darmen?
Mentale fitheid is positieve gezondheid
Krakende heupen, vingers die ‘knakken’, knieën die kraken: is dat nou slecht voor je lijf als die knakken en kraken?
‘Je spraak verraadt je, zwijg soms.’
Dik worden door hormonen, hoe dan?
Dr. William Cortvriendt
Even voorstellen…
Cliënt aan het woord…
GRATIS consult van onze Leefstijltherapeute Anneke Drost
Stress veroorzaakt naast overgewicht ook een verhoogde kans op blessures en een vertraging bij weefselherstel
Heeft u te maken met chronische slapeloosheid? 1.7 miljoen Nederlanders wel!
Frustratie
Cliënt aan het woord…
Fysio voor reumapatiënt komende vier jaar vergoed
Vastzittende gewrichten? Dit zijn de symptomen
Schaafsma Kliniek geeft tips in boek van Cardioloog Dr. Wittekoek “Het Vrouwenhart”.
Snel resultaat? Eerst een doeltreffende diagnose.
Invloed van de zon op reuma en artrose.
Heup- of knieprothese in dagbehandeling.
Contractloos werken is hot onder fysiotherapeuten!
Gewrichtsklachten? Eerste 12 behandelingen vergoed.
Een deskundige second opinion.
Interview met ZIN over gezondheidsapps.
Schaafsma
Kliniek voor Diagnostiek en Lijfstijl
Locatie Berg en Bosch
Professor Bronkhorstlaan 10, Gebouw 64
3723 MB Bilthoven
+31 (0)30-7852428
info@schaafsmakliniek.nl
Openingstijden
Maandag t/m vrijdag
7.30 tot 19.30 uur
Zaterdag
8.00 tot 13.00 uur